Kosár
0
0 Ft
"Emeld új szintre a szabadtéri sütés-főzés tudásodat!"
Outdoor Főző Élményprogram
3 órás gyakorlati kurzus
Mit tanulhatsz a 3 óra alatt?
Speciális tűzrakási technikák: Megtanuljuk, hogyan építsünk és szabályozzunk olyan tüzet, amely ideális a különböző főzési folyamatokhoz (parázson sütés, direkt és indirekt hő).
Professzionális szabadtéri edények: Kipróbáljuk a vadon konyha alapvető kellékeit, különös tekintettel a Dutch Oven (öntöttvas edény) sokoldalú használatára. De megismerkedünk a Kelly Kettle-lel is.
Biztonság és higiénia: Megnézzük, hogyan tartható fenn a maximális élelmiszerbiztonság és tisztaság a természet lágyán, nomád körülmények között is.
Hogyan épül fel a program?
Nem adunk kész recepteket, viszont minden minőségi alapanyagot és eszközöket mi biztosítunk! A többi a ti kreativitásotokra lesz bízva. Kisebb csapatokat alkotva megtervezhetitek és elkészíthetitek a saját fantázia-menütöket, amit az alkalom végén egy hangulatos, közös erdei svédasztalnál együtt kóstolunk meg.
A szabadtéri közösségi főzésnél kulcsfontosságú számunkra, hogy az elkészült ételekből mindenki korlátok nélkül, biztonsággal fogyaszthasson. Ezért a programon biztosított minden alapanyag szigorúan gluténmentes és vegán.
Kiknek ajánljuk?
Azoknak a természetkedvelőknek, akik szeretnének magabiztosabban mozogni a vadonban.
Gasztronómiai kalandoroknak, akik unják a sablonokat.
Ételérzékenységgel élőknek vagy vegánoknak, akik egy teljesen biztonságos, befogadó főzős élményre vágynak.
Mit hozz magaddal?
- Időjárásnak megfelelő, réteges és olyan ruházatot, amit nem sajnálsz, ha füstszagú lesz.
- Kényelmes, zárt cipőt/bakancsot.
- Saját tányért, poharat és evőeszközt a zero waste jegyében!
Minden egyebet mi biztosítunk!
A program exkluzivitása és a helyek száma korlátozott (max. 20 fő). Biztosítsd a helyed időben!
Helyszín: Kaposvár, Tókaji Parkerdő- Erdei Napközi módszertani bázisa
Időpont: 2026.11.22. (Vasárnap) 10:00-13:00
Árlista
Teljes ár - 1 fő részére
36 000 Ft
Early Bird
November 7.-ig